Míchaná vajíčka
Tento způsob vajíček je asi můj nejoblíbenější. Je rychlý, jednoduchý, finančně nenáročný a velmi chutný. Recept, který vám teď prozradím se hodí jak na snídaní, tak i na pozdní večeři. Tak jdeme na to!
Potřebné ingredience na přípravu jsou: Vajíčka (na jednu osobu vetšinou 4 vejce), pánev, olej nebo máslo, sůl, pepř a ingredience, které si popíšeme o kus níže.
Příprava: Dobrým základem jsou vajíčka, která nejdříve v misce rozšleháme vidličkou. Na mírném až středním ohni rozpálíme pánev, a až když je připravená, rozpusťte v ní kousek másla nebo přidáme malinko oleje. Poté nalijeme rozšlehanou směs na pánev a začneme míchat přibližně 3 minuty. Nakonec vajíčka servírujeme a podáváme ještě teplé.
Další varianty: Zeleninová bomba - Se zeleninou v případě míchaných vajíček se rozhodně nemusíme krotit. Na chuti přidá porek, brokolice nebo čerstvé papriky. Moje nejoblíbenější varianta je s cherry rajčátky, které nejprve osmahnu na olivovém oleji, a pak až přidám rozšlehané vejce. Konečnou variantu ještě poté posypu sýrem a mám připravenou skvělou večeři.